Resep Kwetiauw Goreng Seafood

Selamat pagii...

Siang-siang begini enaknya makan apa yaa?? yang pasti enak, murah, dan mudah buatnya...

Buka kulkas, baru dapat ide setelah melihat baso ikan dan sozzis ayam... "Kwetiauw goreng Seafood"...

Langsung meluncur ke toko dekat rumah yang jual mie kwetiauw asli kalimantan "yang buat orang asli kalimantan maksudnya" bukan kirim dari kalimantan...

Nah, bahan-bahan lengkap lanjut, yukk masak dulu... cepet kok...

Resep Kwetiauw Goreng Seafood

Bahan :

- Bawang putih & bawang merah secukupnya haluskan

- Daun bawang 2bh, potong2 sesuai selera

- kol secukupnya

- Baso ikan secukupnya

- Sosis ayam secukupnya

- Mie kwetiauw yang sudah jadi

- garam. kecap dan merica secukupnya

- paprika merah 1/4 potong-potong atau bisa diganti dengan cabe merah 3 bh

Cara membuat :

1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, 
2. masukkan cabe merah / paprika merah, sosis dan baso ikan, kemudian masukkan kol yang sudah dirajang-rajang, tumis sampai matang.
3. beri garam dan merica, aduk sampai rata, kemudian masukkan air sedikit dan masukkan mie kwetiauw yang sudah jadi tersebut.
4. tambahkan kecap secukupnya dan daun bawang.

nah sudah jadi deh...

mudah kan cara buatnya... dijamin pasti sekali makan bakal nambah dan nambah lagi..

resep ini bisa untuk 4-5 porsi.

karena ini sesuai dengan isi kulkas ku, lebih lengkapnya lagi boleh ditambah kan udang dan cumi-cumi... pas banget dengan namanya.. Kwetiauw Goreng Seafood.

My Baby Neysa suka banget loh... meski agak pedes-pedes dikit, sampai matanya berkaca-kaca tapi tetep aja minta... hehehe..

Selamat Mencoba (^^,)